Kylvö
Mitä aikaisemmin juurikkaan kylvötyöt päästään aloittamaan, sitä paremmat mahdollisuudet on saada hyvä sato. Kylvö aloitetaan tavallisesti huhtikuun loppupuolen ja toukokuun alun välillä maalajista ja sijainnista riippuen.
Savimaille soveltuu yhdistelmäkylvö. Syksyllä kynnetty pelto jyrsitään, lannoitetaan ja kylvetään samalla ajokerralla. Muokkaussyvyys savimailla on 5 - 7 cm ja kylvösyvyys noin 3 cm.
Kevyemmät maat vaativat usein erillisen muokkauksen, minkä jälkeen lannoitetaan ja kylvetään normaaliin tapaan. Muokkaussyvyydeksi riittää 3 - 6 cm ja kylvösyvyydeksi 2 - 3 cm.
Siemenet toimitetaan pääasiallisesti pilleröityinä, jolloin niihin on mahdollista laittaa ne peittausaineet, joita tuhoeläinten ja sienitautien (taimipolte) torjunnassa tarvitaan. Suomessa pilleröity siemen on kooltaan 3,75–4,75 mm. Joitakin lajikkeita on saatavilla myös esi-idätettyinä, jolloin siemenen taimelletulo on 1–2 vrk nopeampaa kuin tavallisella siemenellä.
Juurikkaan suositeltu taimitiheys on 90 000 - 100 000 tainta hehtaarille. Oikean tiheyden myötä saavutetaan tasainen ja tiheä kasvusto, joka hyödyntää ravinteet, veden ja auringon säteilyenergian tehokkaasti. Tiivis kasvusto ehkäisee myös rikkakasvien kasvua. Taimitiheys saavutetaan, kun riviväli on 47,5 cm ja juurikkaat kylvetään 20 - 24 sentin etäisyydelle toisistaan. Näin yhdelle hehtaarille saadaan yli 20 000 rivimetriä.
Lisätietoa siemenistä löydät täältä Tuotteet -> Siemenet.