Pellon kunto
Kalkitus
Juurikas ei viihdy happamassa maassa, sillä happamuus hidastaa kasvua ja heikentää lannoituksen tehoa. Riittävän korkea pH mahdollistaa hyvän juurikassadon.
Juurikaspeltojen pH:n ohjearvot:
- Eloperäiset maat (Mm, Mt, Jm, Lj) 6,3 – 6,7
- Karkeat kivennäismaat (HHk, KHt, HHt, He) 6,6 – 7,0
- Keskijäykät savimaat (HtS, HeS, LjS, Hs) 6,8 – 7,2
- Jäykät savimaat (HsS, AS) 7,0 – 7,4
Ojitus
Vesitalous on erityisen tärkeää, koska juurikas hyötyy pitkästä kasvukaudesta. Kun vesitalous on kunnossa, voidaan kylvötyöt aloittaa keväällä aiemmin ja korjuutyöt syksyllä myöhemmin.
Viljelykierto
Kasvivuorottelun avulla satotaso pysyy mahdollisimman korkeana vuodesta toiseen. Riittävä kasvivuorottelu pitää myös monivuotiset rikkakasvit kurissa. Juurikasala kannattaakin mitoittaa niin, että viljelykierto tilalla onnistuu. Esikasveiksi sopivat mainiosti muun muassa heinä, herne ja viljat.
Viljelykierron hyödyt:
- Parempi maanrakenne, minimoit maan tiivistymisen
- Monipuolisempi kasvusto vähentää kestorikkakasvien lisääntymistä
- Kasvitautien yksipuolinen paine vähenee
- Juurikkaiden multapitoisuus alenee
- Sadon määrä nousee sekä juurikkaalla että seuraavalla viljelykasvilla
Juurikkaasta saatavat ravinteet seuraavalle kasville, eli pellolle jääneet kg/ha (koe SjT v.2013)
- Typpi 75
- Fosfori 6
- Kalium 140
-> maahan jätetty naatti vähentää näin lannoitteiden käyttöä seuraavan kasvin lannoituksessa.
Huom! Sokerijuurikkaan viljelykierrossa oleville peltolohkoille ei saa käyttää luujauhoa. Puhdistamolietetettä sisältäviä lannoitusvalmisteita saa käyttää viljelykierrossa muille kasveille, mutta ei juurikkaan lannoituksessa.
Huom!! Tarkista viljelykierrossa edellisvuonna käytettyjen torjunta-ainevalmisteiden jälkikasvirajoitukset juurikkaalla täältä.