Tasapainoinen lannoitus on hyödyksi sekä kasville että ympäristölle. Tasapainoisella lannoituksella tarkoitetaan sitä, että juurikasta lannoitetaan ainoastaan ennakkoon määritellyn tarpeen mukaan. Liikalannoitusta tulee välttää, koska se on resurssien haaskausta ja myös vahingollista ympäristölle.

Puhdistamolietteestä ja biokaasulaitosten käsittelyjäännöksestä valmistettuja lannoitevalmisteita (maanparannusaineita tai lannoitteita), joissa on mukana puhdistamolietettä, ei ole sallittua käyttää sokerijuurikkaan lannoitukseen. Kyseisiä valmisteita voidaan kuitenkin käyttää muille kasveille juurikaskierrossa edellyttäen, että puhdistamolietepohjaisten lannoitevalmisteiden valmistus, tarkkailu ja käyttö kaikilta osin on Suomen lainsäädännön ja muiden ehtojen mukaista. Laitathan tuoteselosteet talteen.

Sokerijuurikkaan viljelykierrossa oleville peltolohkoille ei saa käyttää luujauhoa.